Ганаш для торта рецепт с фото пошагово

2674

Ганаш для торта рецепт с фото пошагово

Ганаш для торта рецепт с фото пошагово



мука – 150 г, сырой желток – 6 шт., сахар – 100 г, сливочное масло – 100 г, разрыхлитель – 1 ч. л., ванильный сахар – 20 г. сгущенное молоко – 50 мл, яичные белки – 6 шт., лимонная кислота – 1 щепотка, сливочное масло – 100 г, агар-агар – 8 г, вода – 150 мл, сахар – 300 г.

Количество порций: 12    Время приготовления: 3 часа

Просмотров: 2584

орехи – 150 г, сахарная пудра – 200 ганаш для торта рецепт с фото пошагово г, мука – 45 г, белки – 220 г, ванилин – 1 г. молоко – 200 г, коньяк – 10 мл, яйцо – 1 шт., сахар – 200 г, сливочное масло несоленое – 225 г, ванилин – 1 г.

Количество порций: 12    Время приготовления: 24 часа

Просмотров: 5395

сметана – 250 мл, соль – 1 щепоть, сливочное масло – 200 г, мука – 500 г, сода – 1 ч. л., сахарный песок – 60 г. мука – 5 ст. л., молоко – 600 мл, сливочное масло – 200 г, сахар – 2 ст. л., вареная сгущенка – 500 г, ванильный сахар – ½ ч. л.

Количество порций: 12    Время приготовления: 4 часа

Просмотров: 8172

мука – 110 г, яйцо – 6 шт., сахарный песок – 150 г, сливочное масло – 30 г, какао-порошок – 30 г. сливочное масло – 200 г, сгущенное молоко – 120 г, какао-порошок – 10 г, питьевая вода – 1 ст. л., ванильный сахар – 10 г, сырой желток – 1 шт.

Количество порций: 12    Время приготовления: 1 час 40 минут

Просмотров: 2208

какао-порошок – 1 ст. л., мука – 8 ст. л. с «горкой», яйцо - 2 шт., сода – 1 ч. л., сливочное масло – 100 г, сахарный песок – 100 г, сгущенное молоко – 380 г (1 банка), сметана – 700 г.

Количество порций: 8    Время приготовления: 1 час

Просмотров: 10494

яйцо – 1 шт., водка – 2 ст. л., мука – 5 ст., вода – ½, ст., сливочное масло 82% - 300 г, сметана – ½, ст., соль – 1/3 ч. л. молоко – 1 л, коньяк – 2 ст. л., яйцо – 3 шт., мука – 4 ст. л., ванилин – 1 ч. л. без «верха», сливочное масло 82% - 170 г, сахар – 1 ¾, ст. сахар – ¾, ст., жирная смета...

Количество порций: 12    Время приготовления: 2 часа

Просмотров: 4374

яйцо – 2 шт., разрыхлитель для теста – 10 г, сгущенное молоко - 370 мл, мука – 140 г. мука – 1,5 ст. л., коровье молоко – 300мл, молочные сливки жирностью не менее 33% - 120 мл, сахарный песок – 120 г, картофельный крахмал – 2 ч. л., сливочное масло – 70 г.

Количество порций: 12    Время приготовления: 2 часа

Просмотров: 12287

мёд – 3 ст. л., сода – 1,5 ч. л., сырой желток – 2 шт. в крем мясо с картофелем и грибами в мультиварке рецепты с фото и 3 шт. в тесто, мука – 3 ст., сливочное масло – 150 г в крем и 100 г в тесто, белый шоколад – 90 г, коровье молоко – 2 ст., замороженная или свежая черника – 2 ст., сахарный песок – 1 ¼, ст. в крем и 1/3 ст. в тесто, кукурузный крахмал – 3 ст....

Количество порций: 12    Время приготовления: 2,5 часа

Просмотров: 3149

сливочное масло – 2 ст. л., свежее коровье молоко – ½, л, мука – 2 ст., сырое куриное яйцо – 2 шт., столовый уксус – ½, ст. л., сахарный песок – 3 ст. л., сахарная пудра – 150 г, сода – 1 щепоть, ванилин – 1 щепоть, маскарпоне – 500 г, горький шоколад – 100 г, молочные сливки жирностью 30% - 300 мл.

Количество порций: 10    Время приготовления: 55 минут

Просмотров: 19176

бананы – 2 шт., печенье – 200 г, творожный сыр – 250 г, сливочное масло – 50 г и 150 г, арахис для украшения – 100 г, сахарный песок – 100 г и 1 ст., молочные сливки жирностью 33% - 200 мл и ½, ст., физалис для украшения – по желанию.

Количество порций: 8    Время приготовления: 25 минут

Просмотров: 32395

растительное масло – 80 мл, яйцо – 4 шт., лимонный сок – 20 мл, мука – 200 г, вода питьевая – 70 мл, ягоды – 400 г, яичный желток – 10 шт., крахмал – 40 г, молоко – 500 мл для блинчиков и 500 мл для крема, соль – 2 щепотки, сливки молочные – 500 мл, желатин – 10 г для крема и 15 г для соуса, сахарный песок –...

Количество порций: 10    Время приготовления: 1 час

Просмотров: 1466

вишня – 300 г, овсяное печенье – 600 г, вода – 250 мл и 1 ст. л., сахарный песок – 70 г, растворимый кофе – 1 ст. л. сахарный песок – 120 г, сметана жирностью 20% - 700 мл, ванилин – на кончике ножа.

Количество порций: 10    Время приготовления: 40 минут

Просмотров: 9489

мука – 4 ст., сливочное масло или маргарин – 100 г, сода – 1 ч. л., мёд – 3 ст. л., домашняя сметана – 800 мл, яйцо – 3 шт., сахарный песок – 1,5 ст. (1/2 ст. в крем и 1 ст. в тесто).

Количество порций: 15    Время приготовления: 60 минут

Просмотров: 2680

молоко – 1 л., тонкий лаваш – 6 шт., мёд – 2 ст. л., кукурузный крахмал - 4 ст. л., яйцо – 4 шт., ванилин – 1 щепотка.

Количество порций: 6    Время приготовления: 30 минут

Просмотров: 2595

яйцо – 1 шт., мука – 400 г, разрыхлитель – 1 ч. л., сгущенное молоко – 300 мл. сахарный песок – 300 г, ванилин – 1 щепотка, молоко – 750 мл, яйцо – 2 шт., сливочное масло – 200 г, мука в/с – 5 дес. л.

Количество порций: 12    Время приготовления: 45 минут

Просмотров: 5830

сахар – 6 ст. л., какао-порошок – 3 ст. л., молоко – 6 ст. л., мука – 8 ст. л., яйцо – 2 шт., растительное масло – 6 ст. л., разрыхлитель для теста – 1 ч. л., сахар ванильный – 1 ч. л., шоколадная паста – для промазывания коржей, орехи – по желанию.

Количество порций: 10    Время приготовления: 40 минут

Просмотров: 8281

темный шоколад – 100 г, сахарная пудра – ½, ст., очищенные грецкие орехи – 100 г, яичные сырые белки – 3 шт., сливочное масло – 100 г, соль – 1 щепотка, сгущенное молоко – 380 г (1 банка).

Количество порций: 8    Время приготовления: 3

Просмотров: 25098

миндаль – 50 г, сухое печенье – 300 г, очищенный арахис – 100 г, крахмал – 2 ст. л., натуральный кофе – 1 ч. л., сахар-песок – 100 г, коровье молоко – 500 мл, яйцо – 2 шт., сливочное масло – 50 г, вареное сгущенное молоко – 250 г.

Количество порций: 10    Время приготовления: 3 часа

Просмотров: 13303

бисквит – 2 шт., сливочное масло – 500 г, сгущенное молоко – 2 банки, черный шоколад – 100 г.

Количество порций: 10    Время приготовления: 2 часа

Просмотров: 17876

сливочное масло – 200 г, сахарный песок – 150 г, песочное печенье – 400 г, какао-порошок – 40 г, яйцо – 2 шт., вода – ¾, ст., растворимый кофе – 2 ч. л.

Количество порций: 10    Время приготовления: 2 часа

Просмотров: 21079

яйцо – 2 шт., мука – 1.5 ст., сахарный песок – 1 ст., сода – 1 ч. л., растительное масло – по необходимости, сливочное масло – 1 ст. л., сметана – 1 ст. миндальные хлопья для украшения низа – ½, ст., вишневый или клубничный джем для прослойки – ½, ст., сахарная пудра для крема – 1 ст., чернослив без к...

Количество порций: 12    Время приготовления: 3 часа

Просмотров: 3892

готовые бисквитные шоколадные коржи – 2 шт., арахис – 300 г, сливочное масло – 500 г, сахарный песок – 150 г, вареная сгущенка – 1 банка, сироп – 5 ст. л., молоко – 2 ст., шоколад – 100 г.

Количество порций: 6    Время приготовления: 40 минут

Просмотров: 23596

сахарная пудра – 100 г, яйцо – 1 шт. на тесто и 1 шт. на брауни, разрыхлитель – 1 ч. л., сливочное масло – 70 г на глазурь, 50 г на брауни, 220 г на тесто, 40 г на крошку, ванилин – 2 щепотки, горький шоколад – 80 г, соль – 1 ч. л., растительное масло – 50 г, мука – 120 г на брауни, 300 г на тесто, 40 г на кр...

Количество порций: 15    Время приготовления: 2 часа

Просмотров: 628

молоко – 150 мл, мука – 500 г, разрыхлитель – 2 ч. л., сливочное масло – 400 г, сгущенное молоко – 1 банка, яйцо – 2 шт., шоколад – для украшения.

Количество порций: 8    Время приготовления: 40 минут

Просмотров: 3035

жирная сметана (минимум 20%) – 450 г, пряники – ½, кг, сахарный песок – 150 г.

Количество порций: 8    Время приготовления: 12 часов

Просмотров: 2805

кефир – 1 ст., какао-порошок – 2 ст. л., яйцо – 3 шт., мука – 2 ст., сахарный песок – 1 ст., сода – 1 щепотка, соль – ½ ч. л.

Количество порций: 8    Время приготовления: 1 час

Просмотров: 8501

мука – 150 г, какао-порошок – 20 г, ром – 20 мл, сахарный песок – 120 г, шоколад – 60 г, яйца – 8 шт. (из них 2 шт. для крема), сливочное масло – 350 г (из этого 100 г для крема), сахарная пудра – 250 г (из этого 200 г для крема).

Количество порций: 8    Время приготовления: 1 час

Просмотров: 1511

очищенная морковь – 200 г, яйцо – 3 шт., мука – 200 г, сахарный песок – 180 г, разрыхлитель – 1 ч. л. с «верхом», рафинированное растительное масло – 150 мл, молотая корица – 1 ч. л., орехи – 100 г, сливки не менее 33% жирности – 150 г, сахарная пудра – 80 г, творожный сливочный сыр – 200 г.

Количество порций: 8    Время приготовления: 3

Просмотров: 5449

консервированные ананасы – 1 банка, сахарный песок – 150 г, готовые бисквитные коржи – 3 шт., плитка шоколада – 1 шт., грецкие орехи – 200 г, сметана – 800 г.

Количество порций: 7    Время приготовления: 1 час

Просмотров: 8236

сахар – 200 г, мед – 150 г, сода – 1 ч. л., сливочное масло – 10 г, яйцо – 2 шт., мука – 600 г, какао-порошок – 40 г, сливки 33% - 500 мл на крем и 80 мл на ганаш, молоко – 100 мл, нутелла – 150 г, горький шоколад – 100 г на ганаш и 200 г на крем.

Количество порций: 10    Время приготовления: 6 часов

Просмотров: 1451

Тыквенное пюре – 300 – 400 г Два яйца Темный шоколад – 150 г Сливки (сметана) высокой жирности – 50 мл Сахар – 100 г Мука (обычная или цельнозерновая) – 120 г Щепотка соли, 1 ч.л. разрыхлителя

Просмотров: 2092

кремом, сливками, шоколадом, глазурью – при помощи них сделать рисунок, соответствующий празднику, шоколадными фигурками – растопить шоколад, залить в кондитерский мешок, нарисовать фигуру на пергаментной бумаге, положить ее в холодильник на час, а затем аккуратно открепить готовое изделие, фруктами и ягода...

Количество порций: 10-20    

Просмотров: 12495

мука – 300 г, яйцо – 2 шт., сгущенка вареная – 200 г, сметана – 200 г, сахар – 200 г, сода – 1 чайная ложка. шоколад – 150 г, молоко – 4 столовые ложки. сливки – 500 мл, сахар – 3 столовые ложки, лимонный сок или лимонная кислота. вареная сгущенка – 200 г, арахис – 150 г, сливочное масло – 100 г. сахар – 2 ст...

Просмотров: 21538

варенье – 1 ст., пшеничная мука – 2 ст., кефир – 1 ст., сахар – 350 г, масло сливочное – 50 г, сметана – 200 г, молоко – 4 ст. л., яйцо – 1 шт., сода – 1 ч. л., сок лимона – 1 ст. л., какао – 2 ст. л., стружка кокосовая, панировочные сухари

Просмотров: 14765

мука – 250 г, соль – 0.5 ч. л., какао (в виде порошка) – 2 ст. л., масло сливочное – 100 г, сахар-песок – 300 г, яйцо – 2 шт., ваниль – 1 ч. л., пахта – 1 стакан, жидкий пищевой краситель красного цвета – 2 ст. л., белый уксус – 1 ч. л., разрыхлитель 1 ч. л. молоко – 250 мл, лимонный сок (его можно заменить я...

Просмотров: 13286

пшеничная мука – 1 стакан, разрыхлитель в порошке – 1 ч. л., куриное яйцо – 1 шт., сливочное масло – 80 г, сахар-песок – 2 ст. л. творог – 0,5 кг, яичный желток – 3 шт., сахар-песок – половина стакана, сметана 25% жирности (домашние сливки) – 100 г, манная крупа – 1 ст. л., ваниль – немного, на кончике ножа....

Просмотров: 15939

сметана — 1 стакан, яйцо — 2 шт., сода — 1 чайная ложка, сахарный песок — 2 стакана, мука — 2 стакана, сметана для крема или сливки — 1,5 стакана, масло — 50 г, какао — 2 столовые ложки, шоколад — 1 плитка, ванилин — по вкусу.

Просмотров: 34515

мука – 270 г, сливочное масло – 200 г, яйца куриные – 4 шт., сахар – 250 г, ванильный сахар – 2 ч. л., разрыхлитель – 1 ч. л., цедра 1 лимона. миндаль – 150 г, сахар – 150 г сливочное масло – 150 г, яйца – 3 шт., ванильный сахар – 1 ч. л., мука – 150 г. сахар – 350 г, яблоки (красные, твёрдых сортов) – 800 г,...

Просмотров: 9217

сушеная молотая черемуха — 1/2 стакана, сахар — 4 столовые ложки, яйца куриные — 2 шт., масло сливочное — 120 г, мука пшеничная — 250 г, соль, сода — 1/2 чайной ложки. сахар — 1 столовая ложка, сметана — 200 г, ванильный сахар. масло сливочное — 50 г, шоколад — 50 г, амаретто или коньяк — 1 чайная ложка.

Просмотров: 5277



Ганаш для торта рецепт с фото пошагово

Ганаш для торта рецепт с фото пошагово



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон