Пирог с фаршем в мультиварке без дрожжей рецепты с фото

354

Пирог с фаршем в мультиварке без дрожжей рецепты с фото

Пирог с фаршем в мультиварке без дрожжей рецепты с фото



Присоединяйтесь ко мне в соцсетях

> > Пирог с фаршем в мультиварке Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Пирог с фаршем в мультиварке

Продолжаю эксперименты с выпечкой хлеба в мультиварке, вчера готовила вот такой, а сегодня решила сделать хлеб сразу с фаршем в начинке, в результате получился такой дрожжевой пирог с фаршем. 

Он не только вкусный, но и красивый, покажу вам ниже на фото, как я завернула такой пирог. Стоит ли говорить, что он у нас закончился намного быстрее, чем.

Не стала ничего усложнять, поэтому дрожжевое тесто сделала на простой воде, без молока, сыворотки и т.д., как для.

Ингредиенты для приготовления дрожжевого пирога с фаршем

Чтобы приготовить такой пирог с фаршем в мультиварке мне потребовалось:

для теста:
вода - 1 стакан
сахар - 2 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
дрожжи сухие - 0.5 ч.л.
мука - 2.5 стакана

для начинки:
фарш - 300 грамм
рис вареный - 1 стакан
лук - 1 шт.
морковка - 1 шт.
приправы: соль, перец, сушеный орегано, паприка

вода и дрожжи

Рецепт приготовления пирога из дрожжевого теста с фаршем в мультиварке

В теплую воду высыпала сахар, соль, дрожжи. Перемешала.

высыпать муку

Не жду пока дрожжи поднимутся, сразу же высыпала муку. Советую сыпать муку частями, потому что в зависимости от ее сорта, муки может потребоваться или больше или меньше.

замесить тесто

Замесила тесто, оно не очень жидкое, но и не густое, не забитое мукой, собралось в шар и практически не липнет к рукам.

тесто поднялось

Оставила тесто на 1-2 часа, чтобы оно поднялось.

обжарить начинку

Для начинки выложила на сковороду фарш, порезанный лук, морковку, посолила, поперчила, высыпала все приправы и поставила обжариваться.

Готовую начинку немного остудила. Добавила вареный рис, перемешала.

раскатать тесто колбаской

От теста отщипнула небольшой кусочек. Я смазала руки сразу растительным маслом, поэтому муку не использую так как тесто не липнет. Прямо в руках растянула колбаску, приплюснула ее в такую длинную лепешку.

В центр выложила фарш.

защипнуть тесто

Защипнула края. Получилась такая колбаска с начинкой внутри.

выложить рулетики в мультиварку

Чашу мультиварки смазала растительным маслом и выложила в нее по очереди колбаски, формируя такой пирог. В центр положила круглый пирожок. Накрыла чашу полотенцем и оставила тесто подниматься на пол часа.

готовый пирог запечь

Когда тесто поднялось включила мультиварку в режим Выпечка и выпекала пирог с фаршем до первого сигнала. Потом включила еще раз до второго сигнала. Потом пирог перевернула, чтобы подрумянить его с другой стороны и снова готовила на режиме Выпечка.

Перевернула пирог с фаршем на форму для готовки на пару и остудила.

рецепт пирога с фаршем в мультиварке

Этот пирог очень красивым получается в разрезе, ну и вкусный безусловно!

кусочек пирога с фаршем
Пирог с фаршем в мультиварке
Комментарии к рецепту:
Татьяна
07.02.2015 09:40 []

Екатерина, рецепт замечательный, у меня к вам предложение, объединить блюда для мультиварки соответствующим тэгом, так нам, посетителям было бы удобно, т. к. у меня есть мультиварка и порой ищу рецепты, чтобы в ней готовить.

Розалия
09.02.2015 16:31 []

У вас в рецепте теста есть изюм, а в начинке рис. На счёт изюма, я поняла, что вы ошиблись. А рис в начинку нужен или нет?



пирог с фаршем в мультиварке без дрожжей рецепты с фото

Валерий 28.10.2017 в 18:40
Я вот в Африке работаю,пробую по Вашему рецепту думаю получится. Спасибо
Ирина 26.10.2017 в 17:32
Соглашусь с тем, что муку нужно добавлять постепенно, разбивая комки. В результате тесто должно получиться как густая сметана. Никогда на далаю оладьев больше чем на 1 стакан кефира, сыворотки (домашней), домашнего йогурта и подгулявшей сметаны. Самые вкусные из несвежей ряженки, 1 яйцо. Яблоки режу кубиками, чтобы чувствовались, можно изюм, свежую сливу или абрикос. Зимой курагу, чернослив вяленый. Никогда не оставляю больше чем на день, они не опадают, мягкие, но вкусовые качества не те,чем у свежевыпеченных.
Ирина 26.10.2017 в 17:14
Подобным рецептом пользуюсь 20 лет. Пришла к нему путем проб и ошибок. Вместо разрыхлителя беру 0,5 ч.л соды и гашу уксусом или лимоном. Яйца взбиваю венчиком, венчиком вмешиваю муку, чтобы не было комков. Муки беру на 2 стакана воды 10 ст.л. с горкой, яиц - 2 шт. (если крупные, 3 - если небольшие).
Елена 24.10.2017 в 09:19
Лук можно предварительно обжарить на сковороде, тогда он будет более мягкий и вкусный. Получается очень вкусно.
Настена 20.10.2017 в 20:10
Девоньки, готовьте в хорошем настроении! Первый раз готовила в замечательном настроении, все получилось!!! А в плохом запорола.



Пирог с фаршем в мультиварке без дрожжей рецепты с фото

Пирог с фаршем в мультиварке без дрожжей рецепты с фото



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон