Поздравление гимназии с днем гимназии

1186

Поздравление гимназии с днем гимназии

Поздравление гимназии с днем гимназии



/ / / / / Крем-суп из цветной капусты

Крем-суп из цветной капусты

22


Французский крем-суп из цветной капусты прекрасно будет смотреться на вашем обеденном столе, да и для праздничных событий подойдет. Это не только вкусный, но еще и очень полезный суп - попробуйте!

Описание приготовления:

Мой знакомый из Франции научил готовить меня этот чудесный крем-суп. Ключевая фишка этого блюда - не жалеть на него хороших свежих продуктов. А такой подход к обеду прям по мне, надеюсь что и вам он тоже подходит. Мне уже не терпится рассказать этот рецепт вам, так что - за дело :) Как сделать крем-суп из цветной капусты - читайте далее!
поздравление гимназии с днем гимназии Назначение: / / /
Основной ингредиент: / /
Блюдо: /
География кухни:

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 0.5 Штуки
  • Картошка — 1 Штука
  • Масло сливочное — 10 Грамм
  • Сметана — 3 Ст. ложки
  • Лавровый лист — 1 Штука
  • Свежая кинза — 0.5 Штуки
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Горчица французская — 1 Ст. ложка
  • Сыр — 100 Грамм
  • Соль — 2 Щепотки

Количество порций: 6

Как приготовить "Крем-суп из цветной капусты"

Крем-суп из цветной капусты - фото шаг 1

Лук и чеснок порезать кубиками.

Крем-суп из цветной капусты - фото шаг 2

Капусту разобрать на соцветия.

Крем-суп из цветной капусты - фото шаг 3

Капусту положить в кипящую воду и варить 7-8 минут. Добавить щепотку соли

Крем-суп из цветной капусты - фото шаг 4

В кастрюле разогреть сливочное масло и обжарить лук и чеснок.

Крем-суп из цветной капусты - фото шаг 5

Затем к луку с чесноком добавить, лавровый лист, 1 крупную картошку и 3-4 ст.л. воды, в которой варится капуста — готовить всё 10 минут.

Крем-суп из цветной капусты - фото шаг 6

Готовую цветную капусту положить к овощам и варить до готовности картошки.

Крем-суп из цветной капусты - фото шаг 7

Кинзу мелко нарезать и натереть сыр.

Крем-суп из цветной капусты - фото шаг 8

Высунуть лавровый лист и взбить все в бледнере до кремообразного состояния.

Крем-суп из цветной капусты - фото шаг 9

Переложить смесь в кастрюлю добавить горчицу и сметану.

Крем-суп из цветной капусты - фото шаг 10

Хорошо размешать суп, добавить соль по вкусу и прогреть не доводя до кипения. Подавать с гренками, присыпав тёртым идеи фотосессия дома фото сыром и кинзой.

Оценить рецепт Крем-суп из цветной капусты:

3

средняя оценка: 3.8, всего голосов: 18

Похожий видеорецепт "Крем-суп из цветной капусты"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

Ирина 13.11.2013 23:19 

Интересны добавки горчицы и кинзы. Спасибо за рецепт!

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?



Поздравление гимназии с днем гимназии

Поздравление гимназии с днем гимназии



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон