Рецепты выпечки из слоеного теста пошагово с фото

2399

Рецепты выпечки из слоеного теста пошагово с фото

Рецепты выпечки из слоеного теста пошагово с фото



  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

треска в мультиварке рецепты с фото с картошкой Нежный творожный пирог из слоеного теста с хрустящей сладкой корочкой и ванильным ароматом.

Ингредиенты

Тесто бездрожжевое слоеное - 500 г

Творог 5% - 400 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - по вкусу

Ванилин - 0.5 г

Для штрейзеля:

Мука - 3 ст.л.

Сахар - 3 ст.л.

Масло сливочное - 40 г

  • 294 кКал

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Готовится слоеный пирог с творогом очень просто и быстро, особенных навыков не требуется. А на выходе мы получаем хрустящую сладкую корочку, нежный мякиш и ванильный творог в начинке. Приятное чаепитие для домочадцев будет гарантированно.


рецепты выпечки из слоеного теста пошагово с фото

Очень важно для начинки подобрать качественный творог, который не плывет после добавления сахара, и тогда ваши усилия будут вознаграждены.


По рецепту в творожную начинку требуется добавить яйцо и яйцом же смазать верх пирога. Я посчитала, что две штуки будет многовато, у меня всегда они остаются после смазки пирогов, и одно я разделила пополам, они довольно крупные, по 70 граммов. Часть яичной массы пошла в творог, а частью я смазала пирог. Если у вас яйца не крупного размера, то возьмите 2 шт.


Для приготовления пирога из слоеного теста с творогом возьмем все продукты по списку.

Ингредиенты для пирога из слоеного теста с творогом


Яйцо взболтать и разделить на две части - больше и меньше. Большую часть добавить в творог, туда же добавить сахар и ванилин. Количество сахара - произвольно, по вкусу, так как творог бывает разным. Начинка должна получиться довольно сладкой. По желанию, в творог еще можно добавить изюм или цукаты.

Соединить творог с сахаром


Качественный творог смешивается с сахаром, яйцом и не плывет, держит свою форму. Работать с ним - одно удовольствие.

Добавить яйца и размешать


Приготовить штрейзель. Для этого муку, сахар и масло растереть пальцами до получения крошки.

Сделать штрейзель


Слоеное тесто разморозить, разделить на 2 части. Каждую часть тонко раскатать в ровный прямоугольный пласт.

Раскатать тесто


Тесто положить узкой стороной вверх, столбиком. Сделать параллельные разрезы с двух сторон, оставляя середину нетронутой. В центр выложить творожную начинку и подвернуть торцевые краешки теста внутрь.

Положить на тесто творожную начинку


Заплести аккуратную косичку. Так же поступить с другим пирогом. Или сделать один большой.

Сплести из теста косичку


Перенести слоеные пироги с творогом на противень, смазать оставшимся яйцом.

Смазать тесто яйцом


Посыпать верх пирогов штрейзелем. Поставить выпекать при 180 градусах, примерно на 20-30 минут. Смотреть, чтобы верх равномерно зарумянился.

Посыпать тесто штрейзелем


Я потом еще поставила пироги под гриль. У всех духовки пекут по-разному, но корочка должна получиться румяной.

Пирог из слоеного теста с творогом


Пирог из слоеного теста с творогом готов. Это наслаждение!

Рецепт пирога из слоеного теста с творогом


Угощайтесь!

Фото пирога из слоеного теста с творогом

Рецепты выпечки из слоеного теста с творогом

Смотрите также

Пирог из слоеного теста с замороженной клубникой

Слоёный пирог с фаршем

Слоеный пирог с фаршем и сыром

Слоёный пирог с курицей и картошкой

Творожный пирог со сливами

Пирог с творогом, маком и манной крупой

Творожно-маковый пирог

Дрожжевой пирог с яблоками и творогом

Печенье с маком

Киш с крапивой

Кексы морковные из овсяной и цельнозерновой муки

Сосиски в тесте с сыром



Рецепты выпечки из слоеного теста пошагово с фото

Рецепты выпечки из слоеного теста пошагово с фото



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон