Суп с галушками с мясом пошаговый рецепт с фото

971

Суп с галушками с мясом пошаговый рецепт с фото

Суп с галушками с мясом пошаговый рецепт с фото



Хорош на обед сытный суп из свинины с фасолью. А готовить его просто.

Пошаговый фото рецептСуп из свинины с фасолью

Рецепт: Суп из свинины с фасолью. Как приготовить Суп из свинины с фасолью?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

поздравления мамочке с днём рождения

 


Фото к рецепту: Суп из свинины с фасолью
Продукты (на 4 порции)
Свинина - 250-300 г
Фасоль - 1 стакан
Картофель (клубни) - 5-6 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Лук - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст. ложки
Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки (по вкусу)
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 0,5 ст. ложки (по вкусу)
Лавровый лист - 1-2 шт. (по вкусу)
Зелень - 0,5 пучка (по вкусу)
Вода - 1-1,5 л

Продукты по рецепту супа из свинины с фасолью.

Как приготовить суп из свинины с фасолью:
Фасоль замочите на 2-3 часа в холодной воде.

Затем воду слейте, поместите фасоль в кастрюлю, поварите немного и слейте отвар. Снова залейте фасоль водой и поставьте на огонь.

Свинину вымойте, нарежьте небольшими кусочками.

Затем свинину положите в кастрюлю с фасолью.

Как только бульон закипит, снимите пену, убавьте огонь и варите мясо и фасоль до полуготовности (около 30 минут).

Картофель очистите, вымойте, нарежьте кубиками.

Добавьте очищенный и нарезанный кубиками картофель, посолите (варите 10-15 минут).

Тем временем лук очистите, вымойте, измельчите.

Морковь очистите, вымойте и нарежьте соломкой.

Чеснок очистите, измельчите. Зелень вымойте, измельчите.

Лук соедините с морковью. Затем обжарьте на растительном масле на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.

Лук и морковь выложите в кипящий суп.

Добавьте лавровый лист, молотый перец, измельченный чеснок и посыпьте зеленью. Варите еще 5-10 минут.

Как только суп из свинины с фасолью будет готов, снимите кастрюлю с огня, разлейте ее содержимое по тарелкам и подайте к столу.
Приятного аппетита!

Лучшие рецепты:



Суп с галушками с мясом пошаговый рецепт с фото

Суп с галушками с мясом пошаговый рецепт с фото



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон