Суп с куриным филе рецепты в мультиварке с фото

2648

Суп с куриным филе рецепты в мультиварке с фото

Суп с куриным филе рецепты в мультиварке с фото



Традиционно мясное или рыбное филе готовят методом тушения в сметане, томатном соке или сливках. Однако есть и более оригинальные варианты приготовления. Например, восточная кухня предлагает замариновать сначала мясо в кисло-сладком соусе, готовить его как самостоятельное блюдо и подавать с рисом. Можно приготовить в мультиварке куриное или утиное мясо, рыбу: минтай, треску, тилапию, семгу и т.д.


Филе в мультиварке

Куриное филе в мультиварке

Польза мяса птицы достаточно хорошо изучена на сегодняшний день. Она состоит в большом количестве аминокислот и легкоусвояемых белков, которые необходимы для мышц и сосудов. А если суп с куриным филе рецепты в мультиварке с фото куриное филе в мультиварке готовить с лимоном, так блюдо будет содержать еще и большое количество витамина С. Причем диетологи советуют использовать в рецептах не сок лимона, а его цедру, так как этот важный витамин находится в ней в особой форме, устойчивой к высокой температуре. Кроме того, цедра насыщенна эфирными маслами, которые оказывают благотворное воздействие на иммунную, нервную и эндокринную системы. Вместо куриной грудки можно использовать также филе утки. Оно содержит витамины группы В, А, Е и такие микроэлементы, как селен, магний, фосфор, марганец. Но утиное мясо на порядок жирнее куриного, поэтому от него стоит отказаться, если вы придерживаетесь низкокалорийной диеты. Филе в мультиварке

Куриное филе в мультиварке: рецепт с лимоном

В этом блюде присутствует сочетание большого количества белков и витаминов и небольшое содержание жиров. Оно сможет не только насытить, но и оздоровить организм. Ингредиенты:
  • 500 г куриной грудки;
  • 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока;
  • цедра половины лимона;
  • 2 болгарских перца;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • 2 столовые ложки подсолнечного масла;
  • соль, перец.
Филе в мультиварке Приготовление филе в мультиварке:
  1. Хорошо помыть и очистить лимон. Цедру нарезать тонкой соломкой. Отжать сок, затем процедить его.

  2. Болгарский перец очистить от семян, помыть и нарезать мелкими кубиками.

  3. Мясо обмыть, просушить бумажным полотенцем и нарезать кусочками размером 3 х 3 см.

  4. Соединить лимонный сок, сахар, цедру, перец и соль. Замариновать в получившейся смеси курицу на 15 минут.

  5. Затем смазать чашу прибора маслом и выложить мясо вместе с маринадом.

  6. Установить прибор на режим «Выпечка» и готовить 25 минут.

  7. По истечению времени открыть крышку, перемешать ингредиенты и снова включить режим выпекания, но уже на 10 минут.

  8. Мясо будет прекрасным гарниром к отварному рису или кус-кусу. Данная рецептура рассчитана на четыре порции, калорийность каждой равна около 90 ккал.

Филе рыбы в мультиварке: рецепт с тилапией

Филе тилапии ― очень вкусное и недорогое. Причем даже если брать целую рыбу, проблем с ее разделкой и удалением костей не будет, достаточно только убрать хребет. Готовится эта рыбка очень быстро. Готовое блюдо содержит большое количество белка и омега-3 жирных кислот и мало жиров. Тилапию, при желании, можно смело заменить на филе минтая или тунца. Ингредиенты:
  • 1 тилапия;
  • 200 г шампиньонов;
  • 70 г твердого сыра;
  • 2 чайные ложки лимонного сока;
  • соль, перец, мука.
Филе в мультиварке Приготовление:
  1. Приготовить маринад из лимонного сока, соли и перца, погрузить в него рыбу на 10 минут.

  2. Грибы нарезать пластинами и обжарить на сковороде в течение 15 минут.

  3. Включаем мультиварку в режим «Выпечка» или «Жарка» на 20 минут.

  4. Наливаем в чашу масло и выкладываем рыбу, предварительно запанированную в муке.

  5. Через 10 минут телапию переворачиваем на другой бок, сверху выкладываем грибы и сыр. Доводим блюдо до готовности под закрытой крышкой.

  6. Тилапию также можно заменить на филе трески, в этом случае блюдо получится сытнее. Подавать рыбу можно с отварным или жареным картофелем.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.



Суп с куриным филе рецепты в мультиварке с фото

Суп с куриным филе рецепты в мультиварке с фото



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон