Сырный суп с плавленным сыром и колбасой рецепт с фото пошагово

499

Сырный суп с плавленным сыром и колбасой рецепт с фото пошагово

Сырный суп с плавленным сыром и колбасой рецепт с фото пошагово



 в  помечено / / / / / / / / / / / -

Ингредиенты: , , , , , , , ,

Разнообразить меню может простой кусочек сыра. Стоит к обычному супу добавить плавленый сырок, и обычное первое блюдо заиграет уже совсем другими красками. В этом рецепте с фото, я пошагово раскрою перед вами все тонкости приготовления сырного супа с колбасой и вермишелью.

Первым делом нам понадобится 50 грамм вермишели. Лучше использовать не совсем тонкие макаронные изделия.

Сырный суп с вермишелью и колбасой

Луковицу среднего размера режем кубиком.

Сырный суп с вермишелью и колбасой

Морковь чистим и перетираем на терке.

Сырный суп с вермишелью и колбасой

Картофель (2 штуки) моем, чистим и режем небольшим кубиком. Если вы привыкли резать картошку на супы другим способом, то режьте так, как вам удобно.

Сырный суп с вермишелью и колбасой

150 грамм копченой колбасы нарезаем соломкой. Суп можно сварить и из вареной колбасы, так он будет менее наваристый, но тоже вкусный.

Сырный суп с вермишелью и колбасой

Лук и морковь обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла.

Сырный суп с вермишелью и колбасой

После того как лук станет полупрозрачный, а морковь поменяет цвет на ярко-оранжевый, к овощам можно добавить колбасу.

Сырный суп с вермишелью и колбасой

Обжариваем колбасную соломку с овощами.

Сырный суп с вермишелью и колбасой

Пока готовится зажарка, в кастрюле вскипятим 1,5 литра воды, и опустим в нее картофель. Варим 5 минут.

Сырный суп с вермишелью и колбасой

Для супа нам понадобится плавленый сырок. Я использую специальную серию «Для супа». Такой сыр быстро «расходится» в бульоне.

Сырный суп с вермишелью и колбасой

Режем сырок кубиком. Если вы используете обычный плавленый сыр, то его лучше натереть через терку, чтобы он быстрее растворился.

Сырный суп с вермишелью и колбасой

Через указанное время, кладем к полуготовой картошке колбасно-овощную зажарку и сыр. Добавляем соль по вкусу. Варим супчик еще 5-7 минут.

Сырный суп с вермишелью и колбасой

Осталось добавить в суп вермишель. Варим 3 минуты.

Сырный суп с вермишелью и колбасой

Затем, выключаем газ и даем настояться супу (без крышки!!!) 10 минут. Если крышку закроете, то вермишель превратится в кашу.

Сырный суп с вермишелью и колбасой

Разливаем вкусное ароматное блюдо по тарелкам и подаем на стол.

Сырный суп с вермишелью и колбасой

Обязательно попробуйте приготовить такой сырный суп с плавленым сыром. Уверена, что он очень понравится вам и вашим домочадцам.

Навигация по публикациям



Сырный суп с плавленным сыром и колбасой рецепт с фото пошагово

Сырный суп с плавленным сыром и колбасой рецепт с фото пошагово



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон