Ячневая каша в мультиварке рецепт с фото

236

Ячневая каша в мультиварке рецепт с фото

Ячневая каша в мультиварке рецепт с фото



Как приготовить ячневую кашу в мультиварке

Содержание

Ячневая каша – невероятно полезный продукт, содержащий большое количество витаминов и микроэлементов, которых так часто не хватает в наше время людям. Отдельный материал о читайте на нашем сайте. Приготовленная выгодно отличается от сваренной в кастрюле: она не пригорит и не переварится, за ней не нужно будет следить. Если же ваша мультиварка поддерживает функцию отложенного приготовления, подготовьте ингредиенты с вечера – и с утра вас разбудит аромат вкусного и полезного завтрака.

Рецепт приготовления ячневой каши в мультиварке

Каков рецепт приготовления ячневой каши в мультиварке Классический рецепт ячневой каши на воде в мультиварке достаточно прост. Для него понадобится:
  • Ячневая крупа – 1 мультистакан (обычно это 160 г);
  • вода – 2,5 мультистакана (примерно 400 мл);
  • сливочное масло – 40 г;
  • соль – 0,5 чайной ложки.

Перед приготовлением ячневой крупы её необходимо промыть до чистой воды. Чашу мультиварки смажьте половиной сливочного масла. Промытую крупу перекладываем в чашу, заливаем воду и подсаливаем. Включаем подходящий для вашей мультиварки режим на указанное время.

После окончания режима вашей мультиварки её нужно открыть, положить в неё оставшееся сливочное масло и перевести мультиварку в режим «подогрев» или «поддержание тепла» на 20-40 минут, в зависимости от количества каши. Чем её больше, тем дольше времени она должна стоять. После этого каша готова!

Полезные советы при приготовлении каши

  • Не жалейте масла – хотя с его использованием каша перестанет быть на сто процентов диетической, вкус её станет богаче и ярче.
  • Дайте каше постоять. Если у вас есть возможность оставить кашу на 2-3 и более часов – смело оставляйте. Каша на воде не испортится, но станет рассыпчатой и пропаренной, как будто приготовленной в русской печи.
  • Тщательно промывайте кашу. Если этого не сделать, она соберётся комками и будет невкусной.

Распространенные ошибки

  • Промывать кашу в чаше от мультиварки. Вода, попавшая между чашей и мультиваркой, способна очень быстро «убить» вашу кухонную помощницу, так что следует промывать кашу отдельно, либо очень тщательно высушивать чашу.
  • Готовить на несколько дней вперёд. Как и любая другая, ячневая каша особенно вкусна и полезна, когда свежая. А так как мультиварка существенно облегчает процесс приготовления, готовить её «на всю неделю» нет нужды.
  • Добавлять сахар при варке каши. В отличии от соли, сахар может сильно испортить кашу, даже если вы собираетесь есть её сладкой. Правильнее будет не сыпать сахар при варке, а попробовать кашу и уже потом подсластить её. К тому же сахар в горячей каше растворяется не хуже, чем в кипятке.

Нюансы приготовления в разных моделях мультиварок

Выбор режима приготовления. Ячневую кашу по данному рецепту можно приготовить в любой модели мультиварок Панасоник, Редмонд, Поларис, Мулинекс и других брендов. Для того чтобы каша получилась рассыпчатой, нужно правильно подобрать режим и соотношение пропорций. Все пропорции даются для приготовления каши средней густоты.

Ячневая каша для похудения

Как используют ячневую кашу для похуденияЯчневую кашу часто используют в диетах, прописывают при диабетическом питании или людям с ожирением разной степени тяжести. На таком продукте легко получается худеть не только потому, что она очень низкокалорийная, но и потому что сильно насыщает – потом долго не хочется есть. Кроме этого, ячневая каша чистит организм от шлаков.

Всё этот приводит к тому, что ваш организм избавляется от лишнего жира, от холестерина и остатков пищи в кишечнике – ячневая каша содержит, а потому чистит его. Это, несомненно, влияет и на самочувствие, и на внешний вид: вы начинаете чувствовать прилив энергии, лёгкость, улучшается состояние кожи и волос. Ячка же, приготовленная в мультиварке, ещё и не содержит продуктов сгорания, а значит, становится куда более полезной.

Существует даже особая диета, которая так и называется «на ячневой каше».

Кулинарное примененние

Существует множество разных видов приготовления ячневой каши, сладкие и несладкие. Её готовят:

И это далеко не все рецепты. Кроме того, ячневую крупу часто используют в -крупянках, смешивая её с,,, или.

Видео процесса приготовления ячневой каши

Для того чтобы лучше ячневая каша в мультиварке рецепт с фото представлять процесс приготовления каши, предлагаем вам посмотреть это видео. Там вы увидите как приготовить ячневую кашу на молоке с курагой в мультиварке Redmond, с использованием отсроченного приготовления. Такая каша будет отличным завтраком как для взрослых, так и для детей.

Ячневая каша является одной из самых универсальных – её можно использовать в огромном количестве сочетаний. А как ячневую кашу в мультиварке варите вы?Предлагаем вам поделиться своими предпочтениями в комментариях, а также рассказать о своих рецептах и хитростях при приготовлении!

 Мультиварка Режим Время Пропорции крупы к воде
Redmond «Молочная каша» 35 минут 1 стакан крупы на 2 стакана воды.
Polaris «Крупа» или «Каша» 30 минут 1 стакан крупы на 3 стакана воды
Panasonic «Молочная каша» 1 час 1 стакан крупы на 2,5 стакана воды
Moulinex «Тушение» 40 минут 1 стакан крупы на 2,5 стакана воды
Phillips «Каша» 40 минут 1 стакан крупы на 2,5 стакана воды



Ячневая каша в мультиварке рецепт с фото

Ячневая каша в мультиварке рецепт с фото



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон